加拿大-食品科学

加拿大的食品安全一直都是为世界各国所称道的。在加拿大移民局所公布的紧缺行业岗位列表中，食品质量安全监测和食品加工制造一直位列其中。政府对食品及其质量监控的重视程度也在相关的安监法规里明令体现。国内现在也越来越重视食品的安全质量监控，所以说很多留学生选择加拿大食品科学作为留学专业。加拿大食品科学专业推荐院校：1. 麦吉尔大学 McGill University2. 圭尔夫大学 University of Guelph3. 英属哥伦比亚大学 UB4. 萨省大学 University of Saskatchewan5. 曼尼托巴大学 University of Manitoba

因为食品科学涉及到比如化学，分子生物，微生物等一些基础学科的实际分析应用，所以本科专业为食品，营养或者其他相关生物化学专业都可以申请。专业所研究的方向涵盖了食品安全质量监测，食品生物科技，食品化学，食品微生物，食品分析以及食品处理科学等。加拿大每年9月份的硕士入学基本会在在前一年的9月到10月间开放申请。审理一般本着先递交先审核和择优录取的原则；所以递交申请的时间早晚，对于是否能够被录取，有着很大的影响。有些学校还会对审理周期和case进行按批划分，所以建议提早规划和申请，争取到第一批次审理是最占优势能够拿到理想院校offer的。