新南威尔士州政府的Tech Central研究与创新基础设施基金今天向悉尼大学、UTS和ARIA Research的项目授予了800万美元，以推动Tech Central的研发基础设施。
悉尼大学研究人员参与的两个项目在最新一轮中获得了资金支持——一个是替代蛋白发展，另一个是利用人工智能技术帮助盲人。
科技创新与技术部长阿利斯特·亨斯肯斯表示，这些成功的项目将提供专业设备，并开展合作项目，重点关注Tech Central创新区域现有的行业和研究优势。
“这些项目将进一步提升Tech Central作为国家领先的创新和发展中心的地位，利用当地专业知识的力量，为悉尼大学、新南威尔士科技大学和ARIA Research的目标行业和研究领域提供重要的实体和数字基础设施。”
220万美元用于发展澳大利亚替代蛋白行业
替代蛋白应用中心（APAC）获得了220万美元的资金，用于开发支持不断增长的替代蛋白制造和加工产业的技术。
根据联合国的数据，到2050年，植物和动物蛋白质需求将增加25％，为澳大利亚农业和城市食品制造行业提供高品质替代蛋白在国内和全球市场供应的机会。
该中心将设在South Eveleigh的Tech Central，由悉尼大学领导，将开发可扩展的设计和大规模制造。中心还将开展关于替代蛋白生产方法的研究与开发，包括细胞工程、精准发酵、垂直农业、提取和纹理化，同时培训食品饮料行业的研究人员和从业者。
APAC的联合主任法利巴·德赫加尼是化学与生物分子工程学院和悉尼纳米专业的食品工程专家。她表示，她和团队对该中心获得资金感到非常兴奋。
“这将进一步提升我们与食品行业的合作能力。它还将支持我们与多个行业合作伙伴就澳大利亚植物和其他蛋白原料制造创新和营养食品产品的发展进行现有的研究合作。”
替代蛋白中心的联合主任布伦特·凯撒教授来自悉尼大学科学学院悉尼农业研究所。他说：“APAC将帮助食品公司使用各种蛋白输入开发替代蛋白食品。这些包括植物蛋白（豆类、谷物、油料、大麻籽），真菌蛋白（蘑菇）以及通过利用植物糖和动物细胞培养方法发酵真菌的更新颖的方法。”
140万美元用于增强现实、人工智能和机器人技术
Tech Central还向人体增强实验室（HAL）提供了140万美元的基础设施资助，用于开发最先进的增强现实、人工智能和机器人研究与转化基础设施。在Tech Central的新设施中，首批项目之一是利用智能眼镜为盲人和视力低下者提供听觉感官增强的临床试验。
悉尼大学电气与信息工程学院和悉尼纳米学院的副教授克雷格·金将加入HAL担任悉尼大学董事代表，并将贡献他在信号处理和听觉扩展现实（VR/AR/MR）方面的专业知识，以开发辅助眼镜。
金副教授表示：“最近来自Tech Central的资金以及各同类机构之间汇集的深层专业知识是一种非常受欢迎的支持。这将使我们能够快速发展和扩展我们的技术，希望能为那些视力受损的人带来重要的生活元素。”
HAL是一个行业主导的开放实验室，将集中于快速研究转化和深科技创业企业加速发展。由技术公司ARIA Research领导，HAL将汇集悉尼大学的专业知识和技术——包括SaveSight Institute、澳大利亚野外机器人中心和计算音频研究实验室。
它还将与新南威尔士科技大学、World Access for the Blind、Remarkable、Cicada Innovations、AnimalLogic Academy和计算智能与脑机接口中心合作。
HAL是一个开放的工具箱，可帮助加速早期深科技创新者收集支持商业化和投资所需的证据。这些技术和产品将对生活产生重大影响，具有全球出口的潜力。”HAL实验室负责人兼ARIA研究首席执行官罗伯特·伊尔斯利说。
